大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。狗肉燉豆腐里面放什么菜，狗肉燉豆腐很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

菜系及功效：家常菜譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 工藝：燉豆腐燉狗肉的制作材料：主料：豆腐(北)500克,狗肉100克調(diào)料：辣椒(紅、尖、干)20克,鹽8克,味精3克,料酒15克,胡椒粉2克,花椒3克,香油5克,大蔥15克,香菜30克豆腐燉系及功效：家常菜譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜

工藝：燉

豆腐燉狗肉的制作材料：

主料：豆腐(北)500克,狗肉100克

調(diào)料：辣椒(紅、尖、干)20克,鹽8克,味精3克,料酒15克,胡椒粉2克,花椒3克,香油5克,大蔥15克,香菜30克

豆腐燉狗肉的做法：

1.將狗肉洗凈煮熟順絲撒成條；豆腐切成2厘米見方塊；香菜洗凈切1厘米長段

2.鍋內(nèi)放清水燒開，下豆腐焯透，除凈豆腥味撈出，控凈水

3.鍋內(nèi)放入狗肉清湯、狗肉、豆腐、料酒、鹽、花椒水燒開，撇凈浮沫，中火燉透入味，加味精、胡椒粉、油炸辣椒，盛入大湯缽中，淋香油，撒上蔥花、香菜段即成

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。