大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。烤生蠔的蒜蓉料配方，蒜蓉怎么熬最香很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

蒜切成蓉，鍋里放適量的油，放入蒜蓉，用勺子來不停攪動(dòng)，，小火慢炸，直到炸成金黃色即可。重點(diǎn)是一定要小火，不然很容易糊。

生活中很多菜可以用到蒜蓉，比如說蒜蓉娃娃菜就非常好吃，而且做起來特別簡(jiǎn)單。制作方法：

1、洗凈娃娃菜葉，撕開，放盤子中。 　　

2、煮沸半鍋水，開大火將娃娃菜隔水蒸五六分鐘左右，至娃娃菜變透明。

3、把粉絲用開水浸泡3分鐘，浸泡至回軟，放入沸水中汆，之后過涼水。 　　

4、準(zhǔn)備大量蒜頭，將其剁成蒜蓉；取適量紅辣椒，切成末。 　　

5、燒熱2湯匙油，放入蒜蓉爆香，放入紅椒末，下小半碗水，并用醬油、雞粉以及鹽調(diào)味。 　　6、盛入盤中。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。