大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。土豆面條怎么做好吃又簡單，土豆面很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

材料：

五花肉、面條、土豆、蘿卜、黃瓜、油、食鹽、八角、生抽、姜、蔥、料酒、甜面醬、豆瓣醬

方法/步驟

做法：

1、五花肉、土豆切丁備用。

2、鍋中倒入油五成熱時，下入土豆丁煸炒后盛出 。

3、鍋中放油，蔥、姜、八角爆香。

4、放入肉丁煸炒至變色、加料酒去腥。

5、倒入兩勺甜面醬、兩勺豆瓣醬炒香、加生抽提味。

6、加入炒好的土豆丁，放入適量水燉至湯汁減少，加糖翻炒后盛出。

7、水開后放入面條煮熟后，盛出瀝水。

8、把醬直接澆在煮好的面條上，碼上黃瓜絲、蘿卜絲就可以了。（不能生吃的青菜要提前水焯，還可加入少量醋提味。）

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。