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三鮮蝦仁餡餃子的做法竅門(三鮮蝦仁餡餃子的做法)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。三鮮蝦仁餡餃子的做法竅門,三鮮蝦仁餡餃子的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。三鮮蝦仁餡餃子的做法竅門,三鮮蝦仁餡餃子的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、原料:豬肉,干蝦仁,香菇,雞蛋,白菜(用鹽sha水)。
2、調(diào)餡:肉餡放入香菇末,干蝦仁丁,雞蛋丁,然后打水,一個方向攪動,放花椒油,繼續(xù)攪動(先打水,再放油會讓餃子多汁口感好)。最后再放白菜 定咸淡。
3、和面:用菠菜榨汁和面。
4、蝦仁用溫水泡下.
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。