大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。粉絲鴨血湯怎么做，鴨血粉絲湯功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鴨血粉絲湯是一道非常有名的湯品，尤其是秋冬季節(jié)的養(yǎng)生保健方面有很好的功效，鴨血能夠幫人體清除體內(nèi)的垃圾，對人體有著非常好的保健作用，而且常吃鴨血可以清除吸煙者肺中的污垢，本文就為朋友們介紹這道鴨血粉絲湯的做法，來歷等相關(guān)內(nèi)容。

2、 鴨血粉絲湯制作材料： 主料：切成小塊或（條）的鴨血(有時也用豬血代替)和粉絲。

3、油果子,蔥姜絲,蝦米,香菜,鴨內(nèi)臟（包括鴨胗,鴨腸,鴨肝等等）。

4、精鹽,味精,雞精,香油（或辣油）各適量。

5、 鴨血粉絲湯的做法： (1) 燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。

6、 (2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。

7、 (3) 過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。

8、 (4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進碗里。

9、 (5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。