您現(xiàn)在的位置是：首頁 >要聞 > 2024-02-19 04:46:30 來源：
黃蛤蜊（黃蛤）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黃蛤蜊，黃蛤很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！步驟1.我買的蛤是已經(jīng)養(yǎng)好的，回來用清...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黃蛤蜊，黃蛤很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
步驟
1.我買的蛤是已經(jīng)養(yǎng)好的，回來用清水洗幾遍就行了，如果是剛挖出的要放海水中養(yǎng)一段時間才行，否則會糝牙。
2.蔥姜切末，干紅椒切段，青椒切圈。
3.炒鍋燒熱，滑油。
4.待油溫至八分熱時，放入姜、蔥及辣椒爆鍋，
5.待姜蔥微黃及辣椒出味時放入控干水的蛤，加糖、料酒、雞精適量（以自己口味），大火爆炒，所有的蛤蜊都張開殼時即可出鍋。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
