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新疆美食拉條子的做法步驟

新疆美食拉條子的做法圖解11. 揉好面 醒20分鐘，中間可以再揉一次。

新疆美食拉條子的做法圖解22. 用刀把面切成條用手搓成圖中形狀，搓一段抹一下油，蓋上蓋醒一會。

新疆美食拉條子的做法圖解33. 備好這些菜洗凈。

新疆美食拉條子的做法圖解44. 把肉放碗里放一點點淀粉、少許味極鮮抓勻腌制一會，蔬菜切好，芹菜切斷過一下熱水這樣容易入味還好熟。

新疆美食拉條子的做法圖解55. 先把雞蛋炒出來裝盤備用，油熱放姜片把腌好的肉絲放鍋里翻炒，依次放入蔬菜 放入食鹽、調(diào)味料、味極鮮少許、耗油少許繼續(xù)翻炒，最后放西紅柿、雞蛋翻炒，關(guān)火裝盤。

新疆美食拉條子的做法圖解66. 面如圖拉搓細(xì)為止

新疆美食拉條子的做法圖解77. 倆手盤起

新疆美食拉條子的做法圖解88. 在菜板上摔兩下，放入開水中，開鍋③滾就熟了，（之前水燒開另起一盆，將一部分開水倒入盆中備用）將面撈進(jìn)備好的開水里撈兩下裝盤。

新疆美食拉條子的做法圖解99. 放入炒好的蔬菜

新疆美食拉條子的做法圖解1010. 拌勻就可以吃啦。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。