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泡椒耗兒魚(yú)做法視頻教程（泡椒耗兒魚(yú)的做法）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。泡椒耗兒魚(yú)做法視頻教程，泡椒耗兒魚(yú)的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！泡椒耗兒...
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。泡椒耗兒魚(yú)做法視頻教程，泡椒耗兒魚(yú)的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
泡椒耗兒魚(yú)的做法
主料
馬面魚(yú)500克
調(diào)料
姜
1小塊
蒜
1/2頭
花椒
1湯匙
水淀粉
2湯匙
剁椒
2湯匙
紅尖椒
1個(gè)
尖椒
1個(gè)
蒸魚(yú)豉油
2茶匙
白糖
1茶匙
1.準(zhǔn)備食材，蒜瓣過(guò)油，炸至金黃撈出備用
2.耗兒魚(yú)過(guò)油微微炸定型，撈出備用
3.鍋底少許油，下花椒、姜炒香
4.加入2勺剁椒翻炒，加入青紅椒圈同炒
5.加入1碗水、白糖、蒸魚(yú)豉油調(diào)味
6.水開(kāi)后加入炸好的蒜瓣和耗兒魚(yú)
7.大火燒燉入味兒，三五分鐘后勾入水淀粉收汁即可
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
