大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。缺鐵性貧血的人吃什么補血最快，缺鐵吃什么補得最快很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、牛肉。

牛肉的營養(yǎng)價值極其豐富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的鐵質，同時還有20.1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。

2、葡萄干。

葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血。

3、枸杞

枸杞性平，味甘，含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等微量元素，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺等作用。

4、桂圓

桂圓含豐富的鐵和蛋白質等，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。還

5、豬肝

動物肝臟中鐵的含量極高，而且比較容易吸收。此外，常吃動物肝臟，可以為機體提供足夠的造血塬材料，使人面頰紅潤、精神振奮。豬肝是，含有豐富的蛋白質、肝糖、肝素、維生素等，可以調節(jié)、改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。

6、黑木耳

味甘性平，因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，有涼血、止血作用。

參考資料來源：人民網-缺鐵性貧血吃什么好？常吃6種食物可補血

參考資料來源：人民網-缺鐵性貧血吃什么？推薦5大食物4大食譜

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。