大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。澳洲牛肉餅的做法大全，澳洲牛肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、澳洲牛肉是不含防腐劑、添加劑和色素的天然產品。

2、澳大利亞像全球100多個市場提供牛肉，是時間最大的牛肉出口國之一。澳大利亞畜牧和肉類工業(yè)以食品安全、整體化和出色的產品質量而著稱于世并應以為榮。

3、澳大利亞是國際公認的沒有瘋牛病和口蹄疫的國家。為了保持澳大利亞產品的高標準，澳大利亞牛肉業(yè)和各級政府共同努力簡歷了嚴格的標準和體系，以保證生產的整體化和產品的可追溯性。

4、牛肉的好處

5、蛋白質-澳洲牛肉可以提供高質量、易吸收的蛋白質，可以補充人體所需的所有必須的氨基酸。有研究表明：吸收越多的蛋白質，越容易提高飽足感，從而有益于體重控制。

6、鐵-澳洲牛肉可以提供豐富的可吸收的血紅素鐵。事實上，兒童有規(guī)律的吃肉可以減少缺鐵性貧血的可能性，而在亞洲地區(qū)，缺鐵性貧血是最常見的營養(yǎng)不足現象。鐵是給血液循環(huán)送氧氣的必須營養(yǎng)物質，也是大腦發(fā)育和新陳代謝的主要元素。

7、鋅-澳洲牛肉富含免疫系統(tǒng)需要的抗氧化劑-鋅，可以促使傷口愈合和生長的需要。

8、當您有下列情況可能缺鐵

9、注意力不集中，容易疲勞

10、眼神容易呆滯，皮膚較無血色、手腳冰冷、無力

11、聽覺受到影響，經常頭暈、疲勞

12、智能發(fā)展不完全，記憶力差

13、學習能力緩慢（如語音及走路），手腳協調及平衡感差

14、脾氣容易暴躁

15、維生素B12-存在于動物食品中，在腦細胞和DHA合成傳輸信息過程中，起到了很重要的作用。

16、歐米加-3脂肪酸-澳洲牛肉富含歐米加-2脂肪酸（EPA和DHA），在腦健康和眼力功能方面起到了重要的作用。

17、其它的營養(yǎng)物質-澳洲瘦牛肉其它多種營養(yǎng)物質，包括硒、其它維生素B族和磷。

18、瘦牛肉--草飼牛肉占主導地位，因而肉類偏瘦并富含脂肪酸歐米加3.澳洲牛肉是把肥肉完全剔除，食用時搭配蔬菜和沙拉，就可以得到健康、均衡的營養(yǎng)。

19、牛肉分級：

20、以油花、風味、香味三方面來決定，澳洲牛肉的油花從4至12共分為9級，平均都是6級，連到9級以上就是很高級的肉了，數字越高，表示牛肉的肥瘦愈像大理石紋，12級就是最頂級了。而M12級牛肉相等于日本的A5級牛肉?，F在香港常吃到的[極黑牛]或[和牛]，主要就是來自澳洲。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。