大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。濮陽壯饃和面做法視頻，濮陽壯饃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、壯饃形如圓月，直徑約30公分左右，皮分4層，面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種祖?zhèn)髯袅蠑嚢瓒伞?/p>

2、皮為小麥精粉，經(jīng)過面板面、餡包裝成形后，放在特制工具平底煎盤(鐵制) 中進(jìn)行烤制加工，火候和時(shí)間要恰到好處，經(jīng)幾次翻動(dòng)即成。

3、熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。

4、濮陽縣的壯饃最好吃的是羊肉大蔥的，趁熱，油不算大，但由于是死面，多吃脹肚。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。