大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。山西醋哪個(gè)牌子最正宗，山西醋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、山西老陳醋，山西省特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一，已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng)于世。老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長(zhǎng)等特點(diǎn)，同時(shí)，還具有香、綿、不沉淀的特點(diǎn)。另外，老陳酸儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)越香酸可口，耐人品味。而且，過(guò)夏不霉、過(guò)冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨(dú)具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。山西老陳醋中含游離氨基酸多達(dá)18種，中8種為人體所必需，另外還含有多種維生素，可促進(jìn)胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂等。2004年08月09日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“山西老陳醋”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

2、有名的山西老陳醋有水塔，東湖，寧化府，晉陽(yáng)湖，四眼井，紫林

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。