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烤雞爪的做法 烤箱多長時間(烤雞爪的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。烤雞爪的做法 烤箱多長時間,烤雞爪的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!燒烤檔烤...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題??倦u爪的做法 烤箱多長時間,烤雞爪的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
燒烤檔烤雞爪做法
主料
雞爪
500g
輔料
鹽
1.5茶匙
糖
1湯匙
生抽
2湯匙
老抽
1湯匙
料酒
1湯匙
辣椒粉
適量
孜然粉
適量
白芝麻
適量
八角
2個
桂皮
少許
姜
3片
老鹵
1份
步驟
1.雞爪子處理干凈。
2.放入小鍋,加入鹽,糖,生抽,老抽,料酒等等調味料。
3.加入適量清水,并下入八角,桂皮,姜片(注:鍋里還加入了之前鹵其他食材保留下來的老鹵湯,所以香料無需放太多,但如果沒有老鹵的話,就需要把其他香料適量添加哦)
4.鹵好后的雞爪子夾入烤盤中。
5.灑上孜然粉。
6.按自己喜好添加辣椒粉。
7.灑上白芝麻。
8.入烤箱,180度,15分鐘,中層,上下火,烤好取出后,可再適度地拌一下,使香料更均勻好吃。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。