歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。豆腐怎么做簡單又好吃，豆腐的烹飪方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 可以做炒豆腐，具體做法如下：

2、 材料：水豆腐四塊，肉末100克，雞腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高湯適量，鹽、胡椒粉、醬油、水淀粉少許，色拉油75克。

3、 豆腐切丁，雞腿蘑切粗絲，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用開水煮半熟。

4、 炒勺加油約七成熱，下肉末炒開，再下雞腿蘑絲炒，蘑菇變軟，下切好的豆腐塊，翻幾下，此時(shí)可以加醬油，加入高湯，加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。

5、 待煮開后，加鹽，燒一小會(huì)兒，加胡椒粉翻炒，加水淀粉，將蒜苗倒入，等到半開，盛碗。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。