歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。黃蜂魚怎么做好吃，怎么做黃蜂魚才好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 準(zhǔn)備材料。蜂魚、姜、蒜、青紅鮮椒、料酒、深淺醬油、白糖、醋。

2、 首先將青椒、蒜、姜切段備用。

3、 然后把加工好的魚放在鐵鍋里炸一下再放進(jìn)砂鍋里。

4、 將砂鍋轉(zhuǎn)小火，放入姜絲和魚，小火煎，盡量少轉(zhuǎn)。過程中加入料酒、鹽和少許醬油，加入蒜末和剩余的姜絲、胡椒粉，轉(zhuǎn)到砂鍋。

5、 用生抽，淡醬油，少許醋和鹽，一小碗醬加水，倒上，蓋上蓋子，小火煨10分鐘，出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。