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生粽子煮多久時(shí)間適合(多久能把粽子煮熟)
導(dǎo)讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。生粽子煮多久時(shí)間適合,多久能把粽子煮熟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、30分...
歡迎觀看本篇文章,小柴來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。生粽子煮多久時(shí)間適合,多久能把粽子煮熟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 30分鐘-3小時(shí)。粽子的主要成分是糯米,不容易煮,所以需要很長(zhǎng)時(shí)間加熱。一般粽子用高壓鍋煮15-30分鐘即可,而用普通鍋煮粽子時(shí)間更長(zhǎng)。煮3個(gè)小時(shí)比較合適。如果家里有老人小孩,煮的時(shí)間可以長(zhǎng)一點(diǎn),然后就可以吃了。
2、 煮粽子的時(shí)候,粽子的捆扎也是很有講究的:比如豆沙粽子,不能扎的太緊,以免米粒被擠到豆沙里,如果沒(méi)有煮透,會(huì)顯得不熟;如果肉餡餃子是肥豬肉做的,就不要扎緊,松緊適度。如果用瘦肉,要扎緊,因?yàn)槭萑庵笫旌髸?huì)收縮,餃子餡的肥汁會(huì)漏到水里。只有扎得緊緊的,才能保證粘性和口感。
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