歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。包餃子的詳細步驟，怎么包餃子很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 包餃子之前，你應該提前2個小時或更長時間攪拌面條。將面條攪拌好后，放入盆中，讓面條有一個自然醒發(fā)的過程。面條擺好之后，取出來在面板上揉。

2、 面團軟化到一定程度后，雙手按壓面團，向兩邊滾動。將面團搟成直徑約3cm的圓柱形。

3、 然后，用小刀將長面柱切成小塊(小塊長度約3cm)。注意每切一小段后，將面板上的長面柱翻轉(zhuǎn)90度，這樣切出來的面團就成了菱形，便于搟面團。然后把面粉均勻的鋪在上面。

4、 然后用手在小面柱上來回推動面團幾次，讓面粉均勻地粘在小面段上。然后，用手掌將小面柱壓成小圓塊，再用搟面杖搟成薄薄的圓形面團。

5、 如果一個人包餃子，每次搟10張以上的餃子皮，包好后再卷，這樣餃子皮就不容易粘在一起了。然后左手拿著搟好的面團，右手用筷子夾在面團上。

6、 餃子餡放好后，右手拿起面團的一邊，對折。對齊后，用拇指和手指擠壓，然后從一個角向左捏。開始揉捏的時候要注意，靠近你的那一側(cè)的皮膚比外側(cè)的皮膚緊一點，也就是外側(cè)的皮膚松一點。向左捏的時候可以一邊捏一邊打折皮。

7、 捏到中間的時候，繼續(xù)把外皮往左邊打折捏。最后把餃子捏好后，變成月牙形狀，好看又好放。因為這包餃子容易讓餃子站直，不容易站下來。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。