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糖醋燉魚的做法步驟（糖醋燉魚的做法大全）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。糖醋燉魚的做法步驟，糖醋燉魚的做法大全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、糖醋燉...
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。糖醋燉魚的做法步驟，糖醋燉魚的做法大全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、糖醋燉魚的做法 ?
2、冷鍋冷油，加入白糖，化糖，同時(shí)燒一壺開(kāi)水
3、注意糖不要焦了，油熱后依次放入生姜、大蒜、大蔥、干辣椒
4、姜蒜炸熟后，依次倒入生抽和醋，將魚入鍋，并在周圍淋上料酒，料酒受熱揮發(fā)帶走魚腥味
5、將燒好的開(kāi)水從周圍倒入鍋內(nèi)，沒(méi)過(guò)魚身，大火收汁
6、將魚盛入盤內(nèi)，并將糖醋汁澆于魚身
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
