大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。甜品師培訓(xùn)要多久，甜品師很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

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1、隨著中外飲食文化的不斷融合，西點和西餐美食越來越受到人們 的關(guān)注與喜愛，西式餐飲行業(yè)也如雨后春筍般大跨步發(fā)展，導(dǎo)致行業(yè) 專業(yè)人才迅速緊缺，對于學(xué)習(xí)的人來說，西點師和西餐師有什么區(qū)別。

2、此外， 西點還包括干點(曲奇、瓦片)、 茶點、 甜點、 凍、 布丁、 巧克力制品等。 優(yōu)秀的西點烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、 英式、 德式等面包的烘焙制作技術(shù)，同時，還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。

3、西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養(yǎng)豐富， 供應(yīng)方便等。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及 飲品。

4、西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多 種不同風(fēng)格的菜肴。 可以說西餐與西點都是舶來品，在中國快速發(fā)展并在餐飲行業(yè)中 占據(jù)重要位置。

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