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翻糖蛋糕可以吃嗎(翻糖蛋糕能吃嗎)
導(dǎo)讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。翻糖蛋糕可以吃嗎,翻糖蛋糕能吃嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、1、翻糖蛋糕可...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。翻糖蛋糕可以吃嗎,翻糖蛋糕能吃嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、
1、翻糖蛋糕可以吃,但翻糖蛋糕好看不好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,觀賞價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于食用價(jià)值。
2、更多的是起了裝飾的作用。而且其含有大量的糖霜、糖膏、食用色素等,并不十分適合大眾食用。
3、翻糖蛋糕外面那層翻糖膏含糖量比較高,而里面的磅蛋糕則含有大量油分,所以吃起來比較油膩,是熱量高、營(yíng)養(yǎng)低的食品,吃多了容易長(zhǎng)胖且會(huì)影響體內(nèi)的膽固醇、脂肪等指數(shù)。
4、另外,由于大多數(shù)商家為了節(jié)約成本會(huì)采用人造油代替黃油來制造奶油霜,這種人造奶油主要成分是反式脂肪酸,雖然可以使食物的味道、口感更好,但不利于人體健康而且有一定的危害。
5、還有彩繪的翻糖蛋糕,使用了大量的食用色素,食用色素包括食用天然色素和食用合成色素,如果一旦食用了合成色素,則對(duì)人體健康十分不利,翻糖蛋糕還是盡量“遠(yuǎn)觀而少食用焉”。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。