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紅燒魷魚須的家常做法(紅燒魷魚)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。紅燒魷魚須的家常做法,紅燒魷魚很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、紅燒魷魚的制作...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。紅燒魷魚須的家常做法,紅燒魷魚很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、紅燒魷魚的制作材料: 主料:魷魚(鮮)750克 輔料:玉蘭片50克 調料:醬油10克,料酒15克,鹽5克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,大蔥20克,姜20克 紅燒魷魚的做法: 1. 將魷魚切成3厘米見方的塊; 2. 蔥、姜適當切片; 3. 玉蘭片切成長方形待用; 4. 鍋中適量放水,將魷魚下鍋,燒開。
2、撈控凈: 5. 鍋燒熱,放油適量,蔥、姜和玉蘭片一同入鍋稍炒; 6. 待出香味。
3、烹入料酒、醬油、添湯少許; 7. 隨即把魚、精鹽、味精、胡椒粉放入鍋中,燒開,勾入水淀粉即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。