大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。木薯淀粉可以做什么美食，木薯很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、木薯的主要用途是食用、飼用和工業(yè)上開發(fā)利用。

2、塊根淀粉是工業(yè)上主要的制淀粉原料之一。

3、木薯淀粉或干片可制酒精、檸檬酸、谷氨酸、賴氨酸、木薯蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖等，這些產(chǎn)品在食品、飲料、醫(yī)藥、紡織（染布）、造紙等方面均有重要用途。

4、 安全食用方法： 去皮，反復浸洗薯肉，煮時將鍋蓋敞開，使氫氰酸揮發(fā)；棄去湯汁，將熟薯用水浸泡，再行蒸熟方要食用。

5、木薯制成淀粉去毒效果很好。

6、 藥用功效：消腫解毒。

7、主治：用于癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等證。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。