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原神金絲蝦球的做法(金絲蝦球的做法)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。原神金絲蝦球的做法,金絲蝦球的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!材料鮮蝦:250...
大家好,我是小夏,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。原神金絲蝦球的做法,金絲蝦球的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
材料
鮮蝦:250克
土豆:200克
沙拉醬:40克
料酒:10克
食鹽:5克
雞精:5克
淀粉:30克
做法
1、鮮蝦去殼和頭,在背部劃一道線去除蝦線。開(kāi)邊后加入食鹽,雞精和料酒腌制入味。
2、將入味的蝦肉均勻地拍上淀粉,至六成熱的油鍋中,炸至香脆后撈出并瀝干油分。
3、土豆切成細(xì)絲,過(guò)水洗去多余的淀粉,土豆絲入五成熱的油鍋炸至金黃后撈出,并瀝干油分。
4、將炸好的蝦球均勻地裹上沙拉醬,再裹上炸好的土豆絲,裝盤(pán)即可。
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本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。