大家好，我是小華，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。在家做可樂(lè)雞翅怎么做最好吃，可樂(lè)雞翅怎么做最好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、做法1 用料：雞翅（中段）、可口可樂(lè)一罐 做法： 1.雞翅洗凈。

2、用刀尖劃開(kāi)約兩厘米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。

3、 2.適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，腌半小時(shí)左右。

4、白糖加極少量即可。

5、因?yàn)榭蓸?lè)中已含糖份，如按平時(shí)腌肉的分量放糖，加可樂(lè)后會(huì)過(guò)甜。

6、 3.加入適量油拌勻，加姜絲。

7、先放油的話(huà)會(huì)將雞翅封住，其他味料難以入味。

8、 4.倒入可樂(lè)，能浸過(guò)雞翅即可，腌15分鐘左右。

9、用可口可樂(lè)是因?yàn)樗鼪](méi)有百事可樂(lè)這么甜。

10、 5.燒熱油，姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。

11、 6.將雞翅一件件慢慢放到油里煎至兩面金黃。

12、注重鍋不要燒得太熱，否則雞翅輕易智慧焦。

13、 7.倒入約1/2罐可樂(lè)，加蓋。

14、燒開(kāi)后文火燜。

15、 8.10分鐘左右可樂(lè)變成糊狀即可。

16、 做法2 材料：首先把速凍雞翅用水泡開(kāi)，洗凈。

17、預(yù)備蔥、姜、蒜、可樂(lè)等配料。

18、 制作： 　　鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，下入雞翅煮至白色，出鍋。

19、 　　2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂(lè)，可樂(lè)漫過(guò)雞翅即可。

20、 　　3、小火燉至收汁，即可出鍋。

21、 做法3 材料：10支雞翅、1杯可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。

22、 作法： 　　除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。

23、 　　2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。

24、 　　3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。

25、 　　4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時(shí)，盛于碗盤(pán)后，灑少許檸檬皮絲。

26、 做法4 材料:雞翅1KG，大蒜兩三瓣，姜，八角，鹽，MAGGI牌醬油，白胡椒粉，糖 做法: 　　鍋里先不要放油，把雞翅倒入鍋里，去去水分.水分差不多去干，倒入油，燒熱 　　2、下少許白糖(一定不能多了，等會(huì)可樂(lè)里也有糖份，就會(huì)嫌甜的!)，炒至紅色(上色的作用)，把雞翅炒勻，現(xiàn)在可以加入MAGGI醬油，鹽，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒數(shù)下，均勻上味.這時(shí)可以嘗嘗咸淡了.(注重，醬油少點(diǎn)，鹽多點(diǎn)，不然醬油的味就會(huì)蓋住可樂(lè)淡淡的香味了!) 　　3、到入可樂(lè)，能沉沒(méi)雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干，就可以撒點(diǎn)雞精出鍋了! 做法5 第一步，將買(mǎi)來(lái)的雞翅洗干凈放進(jìn)鍋里，加水，姜，蔥燒開(kāi).將水和浮沫倒掉，重新放上水燒至7成熟.將雞翅撈出。

27、 　　 第二步，炒鍋加少量油，倒入雞翅和一聽(tīng)可樂(lè)，醬油，少許鹽，開(kāi)小火煮. 　　 第三步，湯快要燒干時(shí)將雞翅夾出擺盤(pán). 　　 第四步，將鍋里剩下的湯勾欠，淋在雞翅上，再擺上香菜. 做法6 先要有半斤左右的雞翅，假如是凍的雞翅，要在水里泡一個(gè)小時(shí)化開(kāi) 　　 第一步，把雞翅下生水鍋開(kāi)大火煮，等水一沸騰馬上起鍋。

28、注重：速度要快，免得把雞翅煮老了，另外可以在水里加點(diǎn)鹽和姜。

29、 　　 第二步，在涮好的鍋里加油，等油熱后加姜末，均勻過(guò)一下鍋，然后倒雞翅下鍋，狂倒可樂(lè)，加點(diǎn)鹽，注重：不停的翻動(dòng)雞翅，任何地方糊掉，還可以不停的嘗，看是不是還要加鹽和可樂(lè)。

30、 　　 第三步，等雞翅成金黃色，差不多成糖漿，就可以倒切好的蔥下鍋一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入鍋中，10秒后馬上起鍋，可樂(lè)雞翅就這樣做好了 做法7 原料] 雞翅、可樂(lè)、蔥、姜、蒜 [做法] 先用水把雞翅焯至八成熟，然后把雞翅撈出來(lái)，放上蔥、姜、蒜、花椒面，倒入可樂(lè)煨上，可樂(lè)以浸過(guò)雞翅為宜，攪勻，煨半個(gè)小時(shí)左右。

31、 在鍋里放油，油開(kāi)后，把雞翅放入，加少許醬油（調(diào)色用），炒片刻，把剛才煨雞翅的可樂(lè)倒入鍋內(nèi)，加適量鹽，等可樂(lè)收汁后，加適量雞精，炒勻即可出鍋了。

32、 做法8 材料: 1.雞翅1kg 2.大蒜兩三瓣,姜,八角,鹽,醬油,白胡椒粉,糖 做法: 1.鍋里先不要放油,把雞翅倒入鍋里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,燒熱. 2.下少許白糖(一定不能多了,等會(huì)可樂(lè)里也有糖份,就會(huì)嫌甜的!),炒至紅色(上色的作用),把雞翅炒勻,現(xiàn)在可以加入醬油,鹽,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒數(shù)下,均勻上味.這時(shí)可以嘗嘗咸淡了.(注重,醬油少點(diǎn),鹽多點(diǎn),不然醬油的味就會(huì)蓋住可樂(lè)淡淡的香味了!) 3.倒入可樂(lè),能沉沒(méi)雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒點(diǎn)雞精出鍋了! 做法9 作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂(lè)一聽(tīng)，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。

33、 油開(kāi)后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：） 適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂(lè)及作料，燉之 待可樂(lè)幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 做法10 主料：雞翅500克 調(diào)料：可樂(lè)1聽(tīng) 精鹽5克 砂糖25克 白醋、深色醬油少許 制作過(guò)程：（1）將雞翅洗凈后均切成刀紋（便于入味）。

34、 （2）將改好刀的雞中翅加入鹽、味精、砂糖、蔥姜水略腌。

35、 （3）將鍋?zhàn)⑷胗?，將雞翅兩面煎至成金黃色后，將可樂(lè)注入用小火靠至湯 汁緊調(diào)夠即可。

36、 （4）最后將做好雞翅淋入油即可（明油裹芡）。

37、 口味特點(diǎn)：色澤醬紅、酸甜適度。

38、 注重事項(xiàng)：要用小火靠至，大鍋火收汁。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。