大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。維生素有多少種類型，維生素有多少種很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

世界公認(rèn)的維生素僅14種，它們是：維生素A、維生素B1、維生素B2、泛酸、煙酸、維生素B6、生物素、葉酸、維生素B12、膽堿、維生素C、維生素D、維生素E和維生素K。

其中維生素A可以維持骨骼正常生長發(fā)育并促進(jìn)生長與生殖；維生素C可以降低患病風(fēng)險(xiǎn)；維生素K與凝血功能有關(guān)，也會幫助鞏固骨質(zhì)；維生素E是公認(rèn)有抗衰老功效，能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)和肉芽組織生長，使毛發(fā)皮膚光潤，并使皺紋展平等等。

缺乏癥

1.維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑

2.維生素B1：神經(jīng)炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩

3.維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等

4.維生素B12：巨幼紅細(xì)胞性貧血

5.維生素C：壞血病，抵抗力下降

6.維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥

7.維生素E：不育，流產(chǎn)，肌肉性萎縮等。

擴(kuò)展資料：

各類維生素的發(fā)源：

維生素A，抗干眼病維生素，亦稱美容維生素，脂溶性。由Elmer

McCollum和M.

Davis在1912年到1914年之間發(fā)現(xiàn)。并不是單一的化合物，而是一系列視黃醇的衍生物（視黃醇亦被譯作維生素A醇、松香油），別稱抗干眼病維生素

多存在于魚肝油、動物肝臟、綠色蔬菜，缺少維生素A易患夜盲癥。

維生素B1，硫胺素，又稱抗腳氣病因子、抗神經(jīng)炎因子等，是水溶性維生素。由卡西米爾馮克在1912年發(fā)現(xiàn)（一說1911年）。在生物體內(nèi)通常以硫胺焦磷酸鹽的形式存在。

多存在于酵母、谷物、肝臟、大豆、肉類。

維生素B2，核黃素，水溶性。由D.

T.

Smith和E.

G.

Hendrick在1926年發(fā)現(xiàn)。也被稱為維生素G多存在于酵母、肝臟、蔬菜、蛋類

。缺少維生素B2易患口舌炎癥（口腔潰瘍）等。

維生素B4，現(xiàn)階段已經(jīng)不將其視為真正的維生素。膽堿由Maurice

Gobley在1850年發(fā)現(xiàn)。維生素B族之一，1849年首次從豬肝中被分離出，此后一直認(rèn)為膽堿為磷脂的組分，1940年Sura和Gyorgy

Goldblatt根據(jù)他們各自的工作，表明了它具有維生素特性。蛋類、動物的腦、啤酒酵母、麥芽、大豆卵磷脂含量較高。

維生素B5，泛酸，水溶性。由Roger

Williams在1933年發(fā)現(xiàn)。亦稱為遍多酸。多存在于酵母、谷物、肝臟、蔬菜。

維生素B6，吡哆醇類，水溶性。由Paul

Gyorgy在1934年發(fā)現(xiàn)。包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。多存在于酵母、谷物、肝臟、蛋類、乳制品。生物素，也被稱為維生素H或輔酶R，水溶性。多存在于酵母、肝臟、谷物。

維生素B9

葉酸，水溶性。也被稱為蝶酰谷氨酸、蝶酸單麩胺酸、維生素M或葉精。多存在于蔬菜葉、肝臟。

維生素B12，氰鈷胺素，水溶性。由Karl

Folkers和Alexander

Todd在1948年發(fā)現(xiàn)。也被稱為氰鈷胺或輔酶B12。多存在于肝臟、魚肉、肉類、蛋類。

參考資料：搜狗百科-維生素

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。