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蒸咸肉怎么做好吃（蒸咸肉）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒸咸肉怎么做好吃，蒸咸肉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1.蒸咸肉主料：咸肉（最好...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒸咸肉怎么做好吃，蒸咸肉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.蒸咸肉
主料：咸肉（最好是半肥半瘦的）
配料：a.竹筍/b.土豆 生姜
調(diào)料：酒
做法：
a.咸肉切薄片，于盤中鋪好，上面放竹筍絲和生姜絲，加入酒少許，蒸20分鐘即可。
b.土豆切片，于盤底鋪好，上面放咸肉片，再放生姜絲，加入酒少許，蒸20分鐘即可。
冬瓜蒸咸肉
冬瓜切成5厘米左右的段，然后每隔1厘米左右切一個口，口可以深一點，但是小心不要把冬瓜切斷了。然后把咸肉洗凈切成和冬瓜差不寬的薄片（盡量?。┤M(jìn)冬瓜小切口里，然后大火蒸15分鐘左右，出鍋淋上麻油，要漂亮就再加上點蔥花。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
