大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。黃魚面的黃魚是什么魚，黃魚面很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黃魚面的做法步驟

2、1

3、黃魚洗凈，姜切片，辣椒切開備用。

4、2

5、咸菜切碎。

6、3

7、起鍋熱油，放入黃魚，煎至兩面金黃。撈出備用。

8、4

9、鍋里留底油，倒入咸菜翻炒。

10、5

11、放入適量鹽，清水和煎好的黃魚。

12、6

13、燒開，撈出浮沫。

14、7

15、先把黃魚撈出，放一邊備用。再放入面條。燒開就可以啦

16、8

17、面條裝碗里，再把撈出的黃魚放在上面就行啦。在冰箱里翻找了幾下，沒蔥啦，就湊合著吧。

18、9

19、也可以把撈出的黃魚提起尾巴，筷子沿著魚骨一捋，魚肉就會自動分開。再把魚肉放在面條上就可以啦。

20、10

21、看看。這樣斯文多啦。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。