大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。馬蹄生吃好還是熟吃好 植物，馬蹄生吃好還是熟吃好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

荸薺，俗稱馬蹄，通?？梢陨砸部梢宰霾恕?/p>

1. 生吃的優(yōu)缺點

2. 好處：荸薺生吃能最大程度上保留營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值最高，而且生吃時會給人帶來一種淡淡的清香和甘甜味，可以幫助開胃消食。

3. 壞處：菱角有含有寄生蟲的可能，生吃時寄生蟲或蟲卵不會被殺滅，有可能直接引起寄生蟲感染。而且荸薺性寒，生吃會加重體內(nèi)寒氣，導(dǎo)致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

??? 脾胃虛寒、女子月經(jīng)期間、脾胃虛寒以及血虛、血淤者不宜生吃荸薺。

2.荸薺熟吃的好處和壞處

4. 好處：荸薺煮熟的過程中，能將荸薺可能含有的寄生蟲細菌去除，減少被寄生蟲感染的幾率。

5. 壞處：荸薺在煮食的過程中，可能會導(dǎo)致其營養(yǎng)成分的流失，相對來說，沒有生吃那樣可以保持營養(yǎng)成分的完整性。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。