大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。雞湯砂鍋豆腐的做法，砂鍋豆腐的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

主料

豆腐250克、粉絲1份、腐竹1根、生菜100克

輔料

豆油10克、水適量、青蒜適量、鹽3克、白胡椒粉1g、蔥適量、紅辣椒適量、姜適量、香油一勺、蠔油一勺、味精1g

砂鍋豆腐的做法

1.粉絲和腐竹提前泡好（五分鐘），白菜和豆腐洗好切塊，蔥、姜、辣椒切碎備用。

2.砂鍋內(nèi)加水，放入豆油、青蒜、蔥花、辣椒、姜、蠔油、醬油、鹽，等燒開(kāi)。

3.將豆腐，粉絲，腐竹依此放入鍋中，煮10分鐘左右。

4.放入生菜，3分鐘后放入味精、胡椒粉和香油調(diào)味，即可出鍋

5.可根據(jù)口味放喜歡的青菜

烹飪技巧

如果放白菜和豆腐一起放入鍋內(nèi)即可。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。