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甘梅薯?xiàng)l的做法炸(甘梅薯?xiàng)l的做法)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。甘梅薯?xiàng)l的做法炸,甘梅薯?xiàng)l的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!主料紅薯1粒輔料...
大家好,我是小夏,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。甘梅薯?xiàng)l的做法炸,甘梅薯?xiàng)l的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
主料
紅薯
1粒
輔料
玉米粉
1湯匙
酸梅粉
1茶匙
步驟
1.紅薯去皮切成像薯?xiàng)l般的小條狀。
2.加入適量的玉米粉。(以上滴供參考,自己適量滴放哈)
3.讓紅薯?xiàng)l薄薄,均勻滴裹上一層就行了。
4.丟一小段紅薯進(jìn)熱油中,馬上浮起在油面上的油溫即可。
5.輕輕倒入紅薯?xiàng)l,轉(zhuǎn)中火。先不要馬上去翻動(dòng)它,讓它靜炸半分鐘。
6.翻動(dòng)下紅薯?xiàng)l,讓它炸至表面金黃時(shí)撈起。
7.待油溫再度升高時(shí),再放下復(fù)炸一次撈起,控干油份。
8.倒放在廚房紙上吸干油粉。
9.放盤(pán),灑下適量的酸梅粉,拌勻。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。