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千頁糕肥肉放在哪里保存（千頁糕）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。千頁糕肥肉放在哪里保存，千頁糕很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！主料豬肥膘肉1000克...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。千頁糕肥肉放在哪里保存，千頁糕很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
主料
豬肥膘肉
1000克
輔料
精面粉
1000克
白糖
800克
酵母
50克
泡打粉
適量
步驟
1.1、將切好的肥膘肉放入湯鍋，用旺火煮熟撈起，放入容器中，加入白糖拌勻。
2.2、將面粉加入酵母、泡打粉、白糖、清水和成面團。
3.3、將和好的面團搟成薄片，在中間灑上拌好的豬肥膘肉，然后將其中的一邊對折，再加入一層豬肥膘肉，另一邊也同樣對折再加入一層豬肥膘肉，最后將兩端對折，再加入一層豬肥膘肉。將疊好的千頁糕用搟面杖搟平。
4.4、千頁糕一般做成8層-12層面，做好的糕放入蒸籠，用旺火蒸熟30分鐘，取出改刀切成方形或菱形，就可以了。是不是很簡單啊，趕快來試試吧。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
