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茶葉蛋用什么茶葉最好(茶葉蛋用什么茶葉)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。茶葉蛋用什么茶葉最好,茶葉蛋用什么茶葉很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、紅茶2、...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。茶葉蛋用什么茶葉最好,茶葉蛋用什么茶葉很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、紅茶
2、茶葉蛋的做法
3、·配 料:
4、蛋 10個
5、八角 5公克
6、陳皮 5公克
7、桂皮 5公克
8、紅茶 2大匙
9、醬油 1/2碗
10、鹽 1小匙
11、·操 作:
12、(1)茶葉蛋要好吃,八角、陳皮、桂皮絕對少不了。
13、(2)首先要將蛋用海綿刷洗干凈。
14、(3)鍋中放入冷水與雞蛋。
15、(4)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。
16、(5)水里可以加入鹽1小匙,可保持蛋形完整,并用中火將蛋煮熟。
17、(6)等蛋煮熟后,即可將蛋撈起并迅速浸入冷水中,蛋殼才會比較好剝。
18、(7)如果沒有紅茶葉,用紅茶包里的紅茶也可以。
19、(8)在電鍋內鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。
20、(9)將鍋子放入電鍋中煮約1小時,就是香噴噴的茶葉蛋了!
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。