大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒸糯米肉丸子是冷水還是熱水，蒸糯米肉丸子很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

主料蓮藕渣200g肉泥30g輔料糯米40g黑木耳5g鹽4g糯米粉5g姜末3g蔥10g

步驟

糯米蓮藕肉丸子的做法步驟11.食材洗凈準(zhǔn)備好

糯米蓮藕肉丸子的做法步驟22.藕榨汁機榨剩出來的藕渣備用，肉絞成肉泥。木耳剁碎。姜蔥剁碎

糯米蓮藕肉丸子的做法步驟33.上面的食材放在一起戴上一次性手套拌勻，加入鹽和自己喜歡的調(diào)料。用手揉成一個個小丸子。

糯米蓮藕肉丸子的做法步驟44.放在糯米粉里滾一圈，蘸滿糯米粉。

糯米蓮藕肉丸子的做法步驟55.糯米事先用熱水泡一段時間。

糯米蓮藕肉丸子的做法步驟66.做好的丸子放在泡好的糯米里滾一圈，沾滿糯米。

糯米蓮藕肉丸子的做法步驟77.上鍋蒸10多分鐘，大功告成。香噴噴的糯米丸子出爐咯！

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。