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小海蝦的做法大全爆炒（小海蝦的做法大全）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。小海蝦的做法大全爆炒，小海蝦的做法大全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！主料： 太...
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。小海蝦的做法大全爆炒，小海蝦的做法大全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
主料： 太湖大閘蟹1斤
輔料： 蔥花(適量), 料酒(1大勺), 生抽(2大勺), 糖(10G)
步驟：
1. 小海蝦洗凈放在漏勺里控控水
2. 鍋里放入油，6,7成熱的時(shí)候倒入控好水的小海蝦炸2分鐘
3. 炸好的小海鮮撈出備用
4. 油鍋里的油重新加熱到8成熱再次倒入海蝦復(fù)炸1分鐘撈出備用
5. 另一鍋放入蔥花，倒入料酒
6. 倒入生抽加入糖，小火熬開(kāi)
7. 加入糖小火把汁熬開(kāi)
8. 倒入炸好的小海蝦，翻炒均勻每只蝦都裹上醬汁出鍋即可(這一部動(dòng)作很快，如果會(huì)顛勺顛幾下就可以了
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
