大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。煎米餅的家常做法，煎米餅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

食材

主料米飯1碗胡蘿卜1/2根油菜100g 輔料油適量鹽適量洋蔥適量

步驟

香煎米餅的做法步驟11.胡蘿卜切小粒，油菜切小粒，洋蔥切粒，米飯一碗

香煎米餅的做法步驟22.將切好的胡蘿卜粒、油菜、洋蔥粒放入米飯里拌勻

香煎米餅的做法步驟33.放一勺鹽調味，用筷子攪拌均勻

香煎米餅的做法步驟44. 取一塊保鮮膜鋪在菜板上，米飯倒在上面。

香煎米餅的做法步驟55.米飯上再蓋一層保鮮膜， 用搟面杖將米飯壓實﹑搟平，不要搟的太薄，厚點容易塑形

香煎米餅的做法步驟66.搟好后的樣子

香煎米餅的做法步驟77.去一個圓口的小碗（或小模具），碗沿在水中蘸濕（容易脫模），放在米飯上，輕輕壓出圓形

香煎米餅的做法步驟88.將壓好的圓形米餅放在盤子里

香煎米餅的做法步驟99.電餅鐺預熱，倒入少許油

香煎米餅的做法步驟1010.將米餅放入，慢慢煎

香煎米餅的做法步驟1111.待底層定形了，在米餅上面刷少許油

香煎米餅的做法步驟1212.翻面，煎至兩面金黃即可出鍋

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。