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羊蛋怎么處理好吃（羊蛋怎么處理）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問題。羊蛋怎么處理好吃，羊蛋怎么處理很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、羊蛋又叫羊?qū)毘?..
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問題。羊蛋怎么處理好吃，羊蛋怎么處理很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、羊蛋又叫羊?qū)毘曰疱伒臅r(shí)候可以涮著吃，羊鞭也可以不過涮之前要清水煮一會(huì)不然會(huì)咬不動(dòng)。還zd有這兩樣?xùn)|西膻味都比較重，所以一定要清洗干凈，切完可以用點(diǎn)白酒抓一下再下鍋。
2、首先破開去除臊筋，用水浸洗后，切片，用蔥、姜、料酒水煮開燙熟，去腥后，就回可以加一些羊肉正常煮湯了，蔥姜熗鍋，加大料，花椒，香葉，料酒，糖，鹽，少許豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至湯濃，肉熟，點(diǎn)胡椒粉、香油、雞精出答鍋。做出來(lái)也很鮮美。
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
