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干炸大蝦怎么做好吃香酥（干炸大蝦）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。干炸大蝦怎么做好吃香酥，干炸大蝦很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！炸大蝦材料冷凍炸...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。干炸大蝦怎么做好吃香酥，干炸大蝦很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
炸大蝦
材料
冷凍炸大蝦6條，各色蔬菜適量
做法
1.熱油鍋，以中火炸至表面呈金黃色即可撈起瀝干油脂油脂。
2.將各色蔬菜放入作法1的油鍋至熟外表略微變色即撈起起瀝干油脂油脂備用。
3.取一盤子，將作法1的炸大蝦及作法2的各色蔬菜依個人喜好排放，五顏六色就很有年節(jié)氣氛了。
酥炸大蝦
材料
大蝦，生抽，雞蛋，淀粉，面包糠
做法
1.大蝦洗凈，去掉蝦腳和蝦腸蝦線。加入生抽腌制入味。
2.把蝦粘上干淀粉，雞蛋打散，再把蝦放到雞蛋液里粘勻，取出再粘上面包糠，用手按一下，盡量壓實。
3.鍋中油燒至八成熟下入大蝦炸至金黃出鍋吸油（放在吸油紙上）即可食用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
