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在家怎么做炸麻花好吃（在家怎么做炸麻花）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。在家怎么做炸麻花好吃，在家怎么做炸麻花很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！自己在家炸...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。在家怎么做炸麻花好吃，在家怎么做炸麻花很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
自己在家炸酥脆麻花做法
材料
普通面粉220克，雞蛋2個，油15克，鹽6克，糖10克
做法
1、雞蛋、糖、鹽、油、面粉混合揉好后，用保鮮膜包好，醒發(fā)1小時左右（綺綺纏著我，放了2個多小時）
2、揪下小劑子，根據(jù)自己想要的粗細搓成長條，我搓成差不多34CM的細長條。
3、兩頭對折，向相反的方向擰，不松手然后再對折，慢慢擰，自然就卷成小麻花了。
4、擰好后對接的那頭用手固定下，要不入油的時候容易松開。
5、油溫在2成熱的時候放入，小火翻炸。
6、炸至淺黃色時要注意關(guān)火，控油撈出。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
