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怎樣炒松子?（如何炒松子才會開口）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。怎樣炒松子?，如何炒松子才會開口很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！炒松子方法：（最...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。怎樣炒松子?，如何炒松子才會開口很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
炒松子方法：（最簡單，味略遜）
材料：松子1公斤、一個蒸鍋、一個炒鍋
步驟
將松子裝入一個盆中，裝入清水，讓松子浸泡一個小時。目的是讓松子外殼變軟，容易破開。
將松子撈出，放到蒸鍋的蒸格里面，用普通貨蒸30分鐘。
30分鐘后，將松子撈出，放到通風處風干，等松子殼裂開部分后，就可以小火炒了。
然后開小火，將風干的松子放到炒鍋內干炒，不需要放任何東西，期間要不停的攪拌鍋中的松子，到松子絕大部分都開口后，即可出鍋食用了。（利用熱脹冷縮原理）
注意事項
1、松子不宜食用過多,尤其是老人和肥胖者。
2、必須注意炒松子的時候不能火開大了，避免炒胡了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
