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潮汕牛肉丸做法配方(潮汕牛肉丸)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。潮汕牛肉丸做法配方,潮汕牛肉丸很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、潮汕牛肉丸是潮...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。潮汕牛肉丸做法配方,潮汕牛肉丸很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一種,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是廣東有名的小食。
2、講究手工制作,口感爽脆,可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。
3、其中牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩,牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提升嚼勁。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。