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螺螄怎么做好吃（螺獅的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。螺螄怎么做好吃，螺獅的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！輔料大蒜八角桂皮花椒泡...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。螺螄怎么做好吃，螺獅的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
輔料
大蒜
八角
桂皮
花椒
泡姜
泡辣椒
泡蘿卜
野山椒
郫縣豆瓣
花雕
蒜苗
醬油
步驟
1.先下油，炒香花椒，泡姜、泡辣椒、泡蘿卜、野山椒、大蒜，然后加郫縣豆瓣，這樣就變成紅紅的了。
2.下螺獅，翻炒幾分鐘，倒入花雕酒，繼續(xù)翻炒。
3.加入足夠淹沒螺獅的水，蓋上蓋煮，煮到湯汁快收干為止，再加入蒜苗，就可以起鍋了，好美味哦。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
