大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問題。黃陂豆絲的做法大全，黃陂豆絲很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、黃陂豆絲是武漢市黃陂區(qū)的三大漢族傳統(tǒng)小吃之一（其他還有黃陂三鮮），也是長(zhǎng)江中下游區(qū)域的農(nóng)家傳統(tǒng)食品，主要分布在湖北東南部、安徽西南部及江西。

2、豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時(shí)為濕豆絲，一般吃法是直接抹上醬料或自行包菜吃，也可以煮，可以蒸，配上青菜，味道和口感都相當(dāng)特別，是不錯(cuò)的傳統(tǒng)美食。

3、當(dāng)然為了便于保存可切絲晾干。

4、在湖北黃陂豆絲是必不可少的年貨，每年臘月，家家 戶戶做豆絲，飄出濃濃的年味。

5、黃陂豆絲用純天然野生葛根粉、精米、 黃豆、優(yōu)質(zhì)面粉、植物油等以傳統(tǒng)手工工藝并結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)工藝精制而成。

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