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        您現(xiàn)在的位置是：首頁 >動(dòng)態(tài) >  2024-10-28 10:50:33  來源：
        
      
        吉利丁可以用什么代替嗎（吉利丁可以用什么代替）
        
      
       
      
      

        導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。吉利丁可以用什么代替嗎，吉利丁可以用什么代替很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、... 
        
      
      
      
         

              
      
      
        大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。吉利丁可以用什么代替嗎，吉利丁可以用什么代替很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
        1、吉利丁片可以用瓊脂代替,但是效果不是很好。
        2、吉利丁片是用來做慕司一類甜品起凝固作用的一種材料,可以用瓊脂代替,但是效果不是很好，因?yàn)榄傊?0攝氏度以下就會凝固，而吉利丁常溫或較低溫才會凝固，而且瓊脂的化學(xué)成分是多糖，吉利丁則是蛋白，這完全是兩種物質(zhì)。
        本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
         
    	
    	                	
    	
        
                    
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