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黃米涼糕熱量(黃米涼糕)
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大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。黃米涼糕熱量,黃米涼糕很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
黃米涼糕的做法步驟
黃米涼糕的做法圖解11. 將面粉和水混均勻,燒開后加入適量糖,稍有甜味即可;
黃米涼糕的做法圖解22. 面湯冷卻后,一邊加入酸奶一邊攪拌;
黃米涼糕的做法圖解33. 充分?jǐn)噭?,即做成酸漿水;
黃米涼糕的做法圖解44. 將江米和黃米分別浸入酸漿,室溫(20度以上)發(fā)酵24小時(shí)以上;
黃米涼糕的做法圖解55. 紅棗去核,與葡萄干一起用清水泡軟;
黃米涼糕的做法圖解66. 容器中鋪上一層保鮮膜待用;
黃米涼糕的做法圖解77. 漿好的米粒脹大圓潤、酸味正常時(shí)即可使用;
黃米涼糕的做法圖解88. 鍋中加入足量水,燒開后放入淘洗干凈的漿好的江米,再次滾開后舀出多余米湯;
黃米涼糕的做法圖解99. 加入細(xì)砂糖,邊熬邊攪;
黃米涼糕的做法圖解1010. 直至米熟且有筋勁,軟硬度合適,加鍋蓋燜3-5分鐘;
黃米涼糕的做法圖解1111. 將熬好的米江米均勻鋪在準(zhǔn)備好的容器中;
黃米涼糕的做法圖解1212. 撒上泡軟的紅棗和葡萄干,輕輕壓平;
黃米涼糕的做法圖解1313. 另起鍋燒水,水開后放入淘干凈的黃米,邊熬邊攪,滾開后舀出米湯,加入蒸熟的金瓜泥;
黃米涼糕的做法圖解1414. 糯米粉用水化開,充分?jǐn)噭颍?/p>
黃米涼糕的做法圖解1515. 倒入黃米鍋中,繼續(xù)攪15分鐘,直至軟硬度適合,加鍋蓋燜3-5分鐘;
黃米涼糕的做法圖解1616. 將熬好的黃米均勻鋪在江米上,抹平,刷油或蓋上容器蓋保濕,入冰箱冷藏定型后切塊即食。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。