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自己做蛋糕需要什么材料(做蛋糕需要什么材料)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。自己做蛋糕需要什么材料,做蛋糕需要什么材料很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!需要材...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。自己做蛋糕需要什么材料,做蛋糕需要什么材料很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
需要材料:
1、雞蛋,4個(gè) 。 ??
2、糖,80克。 ? ?
3、低粉 ,120克。 ? ?
拓展資料
做蛋糕的方法
1、蛋清和蛋黃分離。
2、蛋清打了差不多幾分鐘后,會(huì)出現(xiàn)泡沫,為了讓蛋糕更甜,加入半勺子鹽。
3、加入白糖。
4、然后繼續(xù)打,差不多打了20分鐘左右,直到蛋清慢慢變得粘稠狀,再放一勺子糖。
5、然后再繼續(xù)打,差不多過了十來分鐘,直到蛋清已經(jīng)完全成奶油狀,粘到筷子上不會(huì)掉下來為止。
6、然后在剛才的蛋黃中加入兩勺糖,三勺子面粉,六勺子的牛奶,攪拌。
7、把剛才打好的蛋清倒入一半左右,輕輕攪拌。
8、攪拌均勻后,再倒入另外一半蛋清攪勻。
9、把電飯煲預(yù)熱一下,倒入少許油,把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內(nèi),輕輕震幾下,把氣泡震出來,按煮飯鍵即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。