大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鴨邊腿的家常做法大全圖片，鴨邊腿的家常做法大全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、紅燒鴨邊腿

2、食材

3、鴨邊腿4個

4、生姜1塊

5、五香八角4個

6、草果1個

7、紅辣椒4個

8、泡發(fā)香菇數(shù)個

9、鹽適量

10、生抽適量

11、老抽適量

12、水1碗

13、制作時間：

14、用餐人數(shù)：

15、步驟

16、1，鴨邊腿切塊洗凈血水

17、2，鴨邊腿焯水

18、3，焯水后的鴨邊腿的洗凈瀝水

19、4，準(zhǔn)備好泡發(fā)香菇，五香八角和紅辣椒干

20、5，另起干凈鍋，熱油鍋爆炒鴨邊腿

21、6，噴上料酒翻炒

22、7，放入大料和生抽，老抽，鹽翻炒

23、8，加入沒過鴨邊腿的水，蓋蓋中火燒25分鐘左右，至鴨邊腿熟爛

24、9，收干水分即可

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。