西葫蘆面條香辣蝦玉米餅湯

“這種蝦湯很快就會(huì)融合在一起，并會(huì)用辛辣的紅辣椒，切成丁的西紅柿和西葫蘆面條加熱您的內(nèi)部。上面放上您最喜歡的炸玉米餅澆頭，例如準(zhǔn)備好的玉米餅條，切碎的香菜，鱷梨丁，酸奶油和壓碎的紅辣椒再加熱。”

配料 35分鐘 4份

1個(gè)西葫蘆

2罐(14.5盎司)小番茄切成丁的罐頭

1(14.5盎司)可以低鈉的雞湯

2茶匙辣椒粉

1茶匙壓碎的紅辣椒片

1/2茶匙墨西哥干牛至

1/4茶匙黑胡椒粉

1磅未煮熟的中蝦，去皮去蝦線

準(zhǔn)備

將西葫蘆切成兩半，然后在兩側(cè)縱向切成約1/4英寸深。用螺旋刀切成小面條。

將番茄，肉湯，辣椒粉，紅辣椒片，牛至和黑胡椒放入大鍋中，以中火加熱。將湯煮沸，減少熱量，然后煮15分鐘。

加入蝦和適量的西葫蘆。慢煮直到蝦變粉紅色，持續(xù)3至5分鐘。盛入湯碗。

腳注

注意：

用雞肉，牛肉或豬肉代替蝦。對(duì)于素食主義者，用豆腐代替蝦和蔬菜湯代替雞肉湯。

營養(yǎng)成分

每份 ：153卡路里;1.6 克脂肪; 10 克碳水化合物; 22.4 g蛋白; 174 毫克膽固醇; 583鈉 全營養(yǎng)