最新研究發(fā)現(xiàn)，堅持植物性飲食對于預防和緩解哮喘具有很好的效果。這對于有哮喘的跑者來說，無疑是一個利好消息。

不管是否經(jīng)常跑步，如果身患哮喘，總會給身體帶來麻煩。《營養(yǎng)評論》(Nutrition Reviews)雜志近日刊登了一篇由美國責任醫(yī)師協(xié)會的專家們撰寫的文章，研究人員采取薈萃分析法，對涉及到飲食和哮喘之間關系的多項研究進行了分析。

結果發(fā)現(xiàn)，堅持吃水果、蔬菜、全谷類等植物性食物，既能減少全身炎癥，也有助于增強肺功能。該項研究的作者之一漢娜-科勒奧娃表示，植物性食物中含有較多的纖維，和大量的抗氧化劑，它們對于減少炎癥很有幫助。而高加工類的食物，含有的纖維是很少的。

“哮喘是以氣道炎癥為主要特征，西方的飲食模式導致了哮喘患病率增高。植物性食物不僅能減少這種炎癥，同時還能對體重控制和更好的免疫反應產(chǎn)生積極影響。”科勒奧娃說。

像很多動物性食物，含有較多飽和脂肪，如果人們攝入了較多的飽和脂肪，會導致體內(nèi)的炎癥增多，而且影響肺功能。因此，美國責任醫(yī)師協(xié)會建議中度和重度哮喘患者盡量不吃含飽和脂肪多的食物。

另外，哮喘患者還要杜絕吃奶制品和雞蛋，因為有多項研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，它們會導致哮喘癥狀的惡化。

“這項研究表明，飲食的改變會有很大幫助。一日三餐多吃植物性食物，對于預防和控制哮喘是一個強有力的工具。”科勒奧娃說。