消化酶通常用于支持健康消化和增加營養(yǎng)吸收。

研究表明，它們可能有益于乳糖不耐癥和腸易激綜合癥(IBS)等疾病(1個可信來源， 2可信來源)。

另外，許多人想知道消化酶是否可以幫助他們減輕體重。

本文評論消化酶是否可以促進體重減輕。

什么是消化酶?

消化酶是有助于食物分解成更小的成分的化合物，您的身體可以吸收(3可信來源)。

三種主要類型是：

蛋白酶：將蛋白質(zhì)分解為氨基酸

脂肪酶：將脂質(zhì)分解為甘油和脂肪酸

淀粉酶：將復雜的碳水化合物和淀粉分解為簡單的糖

您的身體自然產(chǎn)生消化酶，但也可以補充形式獲得。

這些補品通常用于改善乳糖不耐癥和其他消化系統(tǒng)疾病，例如乳糜瀉和IBS(1個可信來源， 2可信來源)。

摘要

消化酶有助于將蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物分解為較小的成分。它們是由您的身體自然產(chǎn)生的，也以補充劑形式存在。

可能會影響腸道細菌

一些研究表明，消化酶可以增強腸道微生物組的健康 -消化道中的微生物(4可信來源)。

在一項研究中，向小鼠施用消化酶促進了有益腸道細菌的定殖(5可信來源)。

另外，一項試管研究表明，將益生菌補充劑與消化酶搭配使用可以幫助防止因化學療法和某種抗生素引起的腸道微生物組變化(6可信來源)。

有趣的是，一些研究發(fā)現(xiàn)腸道微生物組可能在體重控制中發(fā)揮作用(7可信來源)。

實際上，一項針對21項研究的評論報告說，增強腸道中的有益細菌可能會降低體重指數(shù)，脂肪量和體重(8可信來源)。

也就是說，需要進一步研究消化酶補充劑對人體體重的控制作用。

摘要

一些試管和動物研究表明，消化酶可以改善有益腸細菌的健康-可能與體重控制有關的細菌。

脂肪酶的作用

脂肪酶是一種消化酶，可將脂肪分解為甘油和游離脂肪酸，從而促進脂肪在體內(nèi)的吸收(9可信來源)。

一些研究表明，補充脂肪酶可能??會降低飽腹感(10可信來源， 11可信來源)。

例如，一項針對16位成人的研究發(fā)現(xiàn)，與高脂飲食組相比，在食用高脂餐前服用脂肪酶的人1小時后胃部飽滿度顯著降低(10可信來源)。

另一方面，降低脂肪酶水平的脂肪酶抑制劑長期以來一直通過增加脂肪的排泄來促進體重控制(12可信來源)。

盡管需要進行更多的研究，但通過服用消化酶補充劑來增加脂肪酶的含量可能會增加脂肪的吸收，從而有助于體重增加。

摘要

脂肪酶可能??會降低飽脹感。另一方面，降低脂肪酶水平可以通過減少脂肪吸收來促進體重減輕。

最佳類型

盡管研究表明消化酶可能會或可能不會直接增加體重減輕，但它們可以改善腸道健康和消化。

它們還可以減輕腹脹并促進規(guī)律性，尤其是對于那些患有IBS(3可信來源， 13可信來源)。

大多數(shù)消化酶補充劑都包含脂肪酶，淀粉酶和蛋白酶的組合。有些類型還包含其他特定的酶，如果您難以消化某些成分，則可能會有所幫助。

消化酶補充劑中發(fā)現(xiàn)的其他常見酶包括：

乳糖酶：改善乳糖的消化，乳糖是乳制品中發(fā)現(xiàn)的一種糖

α-半乳糖苷酶：有助于分解豆類，蔬菜和谷物中的復雜碳水化合物

植酸酶：支持谷物，堅果和豆類中植酸的消化

纖維素酶：將纖維素(一種植物纖維)轉(zhuǎn)化為β-葡萄糖

補品來自微生物或動物來源。盡管以動物為基礎的消化酶更為普遍，但以微生物為基礎的補品可能是一種有效的，對素食主義者友好的替代品(14可信來源， 15可信來源)。

為確保質(zhì)量，請檢查成分標簽并避免使用填充劑，添加劑和防腐劑含量高的補充劑。另外，請選擇經(jīng)過第三方測試并獲得美國藥典(USP)等組織認證的補品。

在服用新的補品之前，請務必與您的醫(yī)療保健提供者聯(lián)系，尤其是如果您有任何潛在的健康狀況或正在服用任何藥物。

另外，請注意，您應始終將食物中的消化酶與食物一起服用，以最大程度地發(fā)揮其作用。

摘要

大多數(shù)消化酶包含蛋白酶，脂肪酶和淀粉酶的組合，但它們也可能包含其他特定酶以促進健康消化。補充劑既來自動物來源也來自微生物來源。

酶抑制劑可以減輕體重

雖然消化酶可能不會直接促進體重減輕，但研究表明酶抑制劑可能會減輕體重。

消化酶抑制劑可減少某些常量營養(yǎng)素的吸收，有時可用于治療肥胖癥以增加體重減輕(16可信來源)。

根據(jù)對14項研究的評論，補充從白豆中提取的淀粉酶抑制劑可能會增加人體的體重減輕和脂肪減少(17可信來源)。

另一項研究表明，阻斷胰蛋白酶(一種分解蛋白酶的蛋白酶)的作用，可減少大鼠的食物消耗和體重增加(18歲可信來源)。

此外，脂肪酶抑制劑可用于減少脂肪的吸收，這也可能導致體重顯著減少(19可信來源， 20可信來源)。

特別地，稱為奧利司他的脂肪酶抑制劑可將脂肪吸收減少30%。它通過減少胃和胰腺中脂肪酶的產(chǎn)生來實現(xiàn)此目的，從而導致體重減輕(19可信來源)。

一項針對40位肥胖婦女的研究還發(fā)現(xiàn)，長期服用奧利司他可增加某些抑制饑餓和食欲的激素的水平(21可信來源)。

但是，其他研究發(fā)現(xiàn)，奧利司他可以減少這些激素，反而會加速胃排空(22可信來源， 23可信來源， 24可信來源)。

除了可能影響激素水平外，脂肪酶抑制劑的其他常見副作用包括腹瀉，胃痛和大便中的脂肪(19可信來源)。

摘要

酶抑制劑會阻止消化酶的活性，從而促進體重減輕和脂肪減少。但是，研究結果相矛盾。

底線

消化酶是有助于將大量營養(yǎng)素分解成較小化合物以促進其吸收的物質(zhì)。

一些試管和動物研究表明，它們可以改善腸道微生物組的健康，這可能會影響體重控制。

另一方面，已顯示消化酶抑制劑可減少食物攝入并增加體重減輕和脂肪減少。

雖然消化酶補充劑可能會或可能不會直接增加體重，但它們可以促進健康的消化和規(guī)律性，特別是對于某些胃腸道疾病的人。

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