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金邊白菜是哪個地方的菜(金邊白菜的做法)
導(dǎo)讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。金邊白菜是哪個地方的菜,金邊白菜的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、金邊...
歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。金邊白菜是哪個地方的菜,金邊白菜的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 金邊白菜是中國西北地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。
2、 白菜洗凈去葉,白菜洗凈瀝干,用刀拍松,用鍋鏟切成1cm寬的條。將干紅辣椒切成3厘米長的條。
3、 鍋內(nèi)放植物油燒熱,放干辣椒片炒至變色,放入蔥(末)姜(末)和白菜,快速翻炒,放入米醋翻炒,再放入生抽、白糖、精鹽、料酒、味精,翻炒至變色為黃石,用濕淀粉10(淀粉5克,水)勾芡。
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